Tandoor, 阿根廷布宜诺斯艾利斯帕勒莫的印度餐厅
Tandoor 是位于帕勒莫的一家印度餐厅,拥有粘土烤炉厨房,厨师使用进口香料烹制地道菜肴。菜单将传统食谱与优质当地食材相结合,提供素食和肉类选择。
这家餐厅坐落在一栋经过修复的20世纪初建筑内,建筑风格为意大利-法国式。原有的高天花板和时代细节在整个空间中得以精心保留。
用餐空间融合了传统印度装饰元素与阿根廷建筑特色,通过其设计反映了两种文化。游客在餐厅的每个角落都能感受到这种文化交融。
餐厅每天接受晚餐预订,周五和周六晚上延长营业时间。附近有路边停车位,工作人员会说多种语言,为游客提供帮助。
厨房直接从印度采购特定食材,以确保正宗风味,同时菜单上还提供优质阿根廷牛肉精选。这种直接进口与本地采购的结合使其区别于典型的印度餐厅。