Haidilao Hotpot Emporium, 澳大利亚墨尔本的中式火锅餐厅
海底捞火锅（Emporium店）是位于墨尔本中央商务区的一家中国火锅餐厅，客人可以在每张桌子内置的个人火锅中烹制新鲜食材。每个锅都有分隔槽，可以同时使用不同的汤底。
该连锁品牌于1994年在中国四川省简阳市创立，此后几十年间发展成为世界上最大的火锅连锁品牌之一。墨尔本店是品牌进军亚太地区的一部分。
在中国，火锅传统上是一种社交活动，这种精神在墨尔本这家店也得到了延续，人们聚在一起共享一锅。店员以桌边服务著称，比如拉面表演，这些都是该连锁品牌的就餐风格的一部分。
建议提前预订餐桌，尤其是在周末晚上，餐厅往往会很快满座。由于客人需要自己在桌上烹饪，建议预留几个小时，而不是期待快速用餐。
海底捞以在等位时向顾客提供免费小吃、饮料甚至美甲服务而闻名。这种服务水准在餐饮连锁中并不常见，常常让第一次来的顾客感到意外。
位置
地址
Level 3/004/287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Australia
营业时间
星期一-星期日 12:00-02:00
电话
GPS 坐标
-37.81234,144.96374
最近更新
2026年8月30日 23:48
