Wunsche Bros. Cafe & Saloon, 美国德克萨斯州哈里斯县斯普林老城的一家餐厅
Wunsche Bros. Cafe & Saloon 是一座位于斯普林老城的两层木制建筑,保留了1902年时的建筑细节,包括裸露的横梁和餐厅里挂满的老照片。餐厅的座位分布在多个楼层和区域,上层还有户外座位。
这座建筑于1902年由德国移民建造,最初作为酒馆兼旅馆,为铁路工人服务。随着时间推移,它变成了社区的重要用餐场所。
这家餐厅通过使用自1900年代初传承下来的食谱,坚守着当地的饮食习惯。比如Wunsche汉堡和用禁酒时期的方法制作的巧克力蛋糕。您可以品尝到几代家庭和旅行者与这家厨房保持联系的滋味。
这家餐厅位于Midway Street和West Hardy Road的拐角处,价格适中。餐厅设有室内座位,上层还有户外座位。根据时间和季节的不同,餐厅可能会比较拥挤,早到会比较好。
这座建筑于1984年被列为德克萨斯州历史地标,至今仍是斯普林地区在原地保留的最古老的商业建筑。这一认定突显了那个时代的建筑中,能留在原址并继续原有用途的有多么稀少。