Pizza Vesuvio, 法国巴黎第八区的意大利餐厅
披萨维苏威是位于巴黎第八区街角的一家意大利餐厅,拥有开放式厨房和传统的木火烤炉。厨师们使用经典食谱制作披萨和意大利各地菜肴。
这家餐厅创立于1963年,此后一直在巴黎营业。其悠久的历史展示了正宗的意大利烹饪方法如何在法国首都扎根。
这家餐厅通过提供用传统方法制作的地区食谱,将意大利烹饪传统带到巴黎。在这里用餐的人可以体会到这些烹饪技术几十年来一直是这家餐厅的核心。
餐厅周一至周四的营业时间为19:00至23:00,周五和周末延长至23:30。由于节假日可能会影响正常营业时间,建议在前往之前查看营业时间。
这里的每一份披萨都使用直接从意大利生产商采购的橄榄油,为每道菜带来正宗风味。这种对食材的精心挑选体现了对传统意大利品质的承诺。