Die Kurve, 德国杜塞尔多夫老城区的地中海餐厅
迪库尔维餐厅位于老城区,每天用新鲜食材烹制以色列和地中海菜肴。菜单上有 Chamuzim、绿色芝麻酱、茴香沙拉等特色菜,还有其他中东菜肴。
这家餐厅于2010年代初来到杜塞尔多夫,将特拉维夫的烹饪传统带到了这座城市。正宗的食谱与适应当地顾客相结合,使其在老城区占据了稳固的地位。
这家厨房将以色列和地中海的传统与当地口味相结合,展现了特拉维夫菜肴如何在莱茵兰地区找到自己的位置。食客可以体验到中东的食材和烹饪方法如何与德国的饮食习惯相遇。
这家店位于老城区,步行即可轻松到达,最好在中午或傍晚前往。可以预约,尤其是在周末,有助于确保有座位。
自制的拉法面包每天在这里烤制,让您真正品尝到正宗的以色列面包文化。Mezzedrei Mezze 以传统方式展示小菜,让您在一餐中探索各种风味。