Les Korrigans, 位于法国勒普利冈的可丽饼店
莱科里冈是一家可丽饼店,供应传统布列塔尼风味的咸味和甜味可丽饼。餐厅使用荞麦粉制作咸味可丽饼,用小麦粉制作甜点可丽饼,遵循代代相传的方法。用餐环境休闲舒适。
这家餐厅保留了世代相传的传统布列塔尼可丽饼制作技艺。这种技艺反映了该地区悠久的烹饪传统。
店名来源于布列塔尼民间传说中的神话生物,将当地美食与地区传统联系在一起。从厨房的烹饪方式和食材选择中,可以感受到这种联系。
最佳的到访时间取决于您的偏好:白天较为安静,晚上人较多。早到或避开高峰时段,可以轻松找到舒适的位置。
玛雅咸味可丽饼将当地山羊奶酪与蜂蜜搭配,出人意料。盖朗德风味甜可丽饼则使用了由当地食材制成的咸焦糖奶油,展现了传统与创意的结合。