Roji Japanese Bistro, 墨西哥华雷斯城的日式餐厅
Roji Japanese Bistro 是华雷斯城的一家日式餐厅，厨师使用传统方法制作正宗的拉面汤、寿司卷和热菜。菜单上有多种使用优质食材和经典烹饪方法制作的菜肴。
这家餐厅从一开始就注重正宗的烹饪方法和优质的食材，将日本的烹饪传统带到了华雷斯城。这种对原汁原味的坚持塑造了这座城市首次接触这种风格美食的方式。
这家厨房将日本的烹饪方法与墨西哥的地方葡萄酒相结合，创造出一种融合，反映了华雷斯城的人们如何体验亚洲美食。这种组合显示了这座城市对不同烹饪传统的开放态度。
餐厅位于拉拉萨大道的格兰德广场，每天中午开始营业，周四至周六延长至晚上11点。尤其是周末晚上，可能会有拥挤的时段，请注意。
菜单上有专门的素食选择，如Bigan Nudoru，这道菜将海带汤中的米线与豆腐和时令蔬菜相结合。这道菜展示了厨房如何精心制作植物性替代品。
位置
Juárez
地址
Av de la Raza 6372, La Fuente, 32370 Juárez, Chih., Mexico
营业时间
星期一-星期三 12:00-21:00; 星期四-星期六 12:00-23:00; 星期日 12:00-21:00
GPS 坐标
31.72481,-106.42853
最近更新
2026年8月31日 08:02
