Grotto Bundi, 瑞士门德里西奥的一家餐厅
格罗托·邦迪是门德里西奥的一家餐厅,提供提契诺特色菜。菜单上有在明火上烹制的玉米糊、野味菜肴以及当季的本地风味,顾客可在传统环境中享用。
这家餐厅创立于80多年前,名字来源于当地的一种方言。悠久的历史使其成为品尝传统提契诺美食的知名去处。
这家餐厅在日常烹饪中使用本地奶酪、腌肉和当地食材,延续了提契诺的烹饪传统。您可以尝到这些简单而古老的风味如何塑造了这个地区人们的饮食。
这家餐厅座位有限,建议提前预订。提前计划可以确保您到访时有位子。
这家餐厅设有酒窖,游客可以购买采用传统方法制作的当地奶酪和腌肉。这些产品体现了当地的手工艺,在其他地方不易找到。