Hexenloch, 德国黑森林的历史磨坊餐厅
黑森林山谷中的历史磨坊现在是一家餐厅。建筑利用附近溪流的水力驱动传统磨坊机械,并提供质朴的室内座位和户外座位。
该建筑建于1825年,最初用作钉子锻造厂,后来成为磨坊。自1839年以来,同一个家族一直管理着该物业,代代相传地维持着运营。
该餐厅供应采用传统方法制作的黑森林地方特色菜,包括反映该地区饮食遗产的当地腌制肉类和自制产品。游客坐在以该山区典型风格建造和布置的房间里。
该地点位于黑森林山谷的一条小溪旁,方便该地区的日间游客前往。酒店拥有充足的停车位,并提供室内座位和户外桌子,以满足不同偏好。
该物业包括一个天然泉眼,直接向地面供应水,至今仍为磨坊机械提供动力。这个水源对最初的选址至关重要,并让传统设备持续运转。