Texas de Brazil, 美国圣安东尼奥的巴西牛排餐厅
Texas de Brazil 是位于圣安东尼奥市中心的巴西牛排餐厅,以传统方式在明火上烤肉。餐厅供应多种部位的牛肉、猪肉和鸡肉,直接在桌边切给客人,还设有大型沙拉吧。
该公司于1998年开始在美国扩张,将巴西烤肉传统带到德克萨斯。这家圣安东尼奥分店是全国扩张的一部分,将南美烧烤文化带到了该地区。
服务风格源自巴西高乔传统,切肉师直接在你的桌边工作。游客体验到一种像庆祝一样的用餐方式,带有个人关注。
餐厅位于市中心,每日营业,提供晚餐服务。需要注意的是,由于用餐过程中会不断有肉在桌边现切,因此用餐时间会较长。
餐厅使用天然木炭烧烤,使肉类菜肴具有特别的风味。这种传统烧烤方法使烹饪不同于其他餐厅的燃气烤架。