Tanaka Shōten, 位于日本足立区的拉面店
田中商店是位于足立区的一家拉面店，店面宽敞，设有吧台座位和餐桌座位，提供采用猪骨汤底的传统博多拉面。店内陈设简朴，专注于拉面的制作和供应。
这家餐厅成立于2000年，因将福冈地区的正宗博多拉面制作方法带到东京而获得认可。这一发展展示了日本其他地区的特色菜肴如何在大都市扎根。
这家店遵循当地习俗，提供四种不同的面条硬度，其中被称为“针金”的超硬面常常被顾客选用。这种选择反映了食客根据个人喜好调整餐食的方式。
餐厅距离筑波快线的六町站步行约15分钟，交通便利。营业时间为下午6点至凌晨4点，欢迎晚间用餐的客人和夜猫子。
汤底使用整头猪从头到尾，经过三天的烹制，创造出复杂的风味。这种费时的方法明显区别于速食拉面店，凸显了其品质和制作范围。
位置
地址
〒121-0075 Tokyo, Adachi City, Hitotsuya, 2 Chome−14−6 アンスリューム 1F
电话
GPS 坐标
35.78465,139.81093
最近更新
2026年8月30日 23:48
