Restaurante Brasayleña La Vaguada, 西班牙马德里的巴西牛排馆。
Brasayleña La Vaguada 是一家位于马德里 La Vaguada 购物中心内的巴西牛排馆，采用巴西传统的罗迪西奥方式经营。服务生会把串在各种烤叉上的不同部位的肉直接端到桌前，按每位客人的要求切片。
巴西烤肉的观念在20世纪90年代从巴西传播到其他国家，最终到达西班牙。像这样的餐厅帮助罗迪西奥风格在马德里成为一种公认的用餐方式。
服务遵循巴西烤肉的传统，服务生端着烤叉在餐厅里走动，在桌边直接切肉。用餐节奏由每位顾客自己掌握，因此气氛轻松而富有社交性。
这家餐厅位于购物中心内，乘坐公共交通很方便。建议提前订位，尤其是周末晚上，那里常常会客满。
食客使用一张双面卡，一面绿色，一面红色，用来表示是想要更多肉还是想休息一下。这个小物件源自巴西罗迪西奥的传统，省去了服务过程中的任何言语交流。
位置
地址
Av. de Monforte de Lemos, 36, local 11 - 2ª planta, Fuencarral-El Pardo, 28029 Madrid, Spain
营业时间
星期一-星期三 13:00-23:30; 星期四-星期五 13:00-00:00; 星期六-星期日 12:30-00:00
电话
GPS 坐标
40.47984,-3.70817
最近更新
2026年10月10日 07:15
