Rodney's Oyster House, 位于加拿大温哥华耶鲁镇的海鲜餐厅。
罗德尼生蚝屋是耶鲁镇的一家海鲜餐厅,主打新鲜生蚝和各种鱼类菜肴。店内氛围休闲轻松,设有丰富的生蚝吧,菜单上也有各种熟食。
餐厅于2003年开业,很快成为温哥华海鲜餐饮界的重要组成部分。从那时起,它通过坚持使用新鲜优质食材,塑造了市中心的餐饮格局。
餐厅与邻近的渔业经营者和供应商合作,他们采用负责任的捕捞方法。用餐者可以发现食物来源的故事,并了解不同的海鲜品种。
餐厅位于汉密尔顿街,接受预订,在繁忙时段很有帮助。服务每天在不同时间段提供,大多数菜肴的价格属于中等偏上。
餐厅设有下午低潮特色菜,强调当日可得的食材,如蒸蛤蜊和野生红鲑鱼。这种每日变化的供应使得每餐都因海产的不同而略有特色。