PY-R, 法国图卢兹市中心的高级餐厅

PY-R 是一家位于图卢兹市中心、地址为 19 Descente de la Halle-aux-Poissons 的高级餐厅。现代风格的餐厅拥有白色拱形天花板和现代艺术品，提供两种品尝套餐。

这家餐厅凭借主厨皮埃尔·朗比农对法国地方菜肴的演绎，赢得了米其林二星。他的作品以与当地山区食材的紧密联系为特色。

这家餐厅以当地采购的时令食材为核心，提供山地鳟鱼和巴斯克海岸的海鲜。本地食材的使用塑造了餐厅的菜单理念。

餐厅周一至周五供应晚餐，午餐仅在每周的特定日期提供。由于座位有限，建议提前预订。

主厨使用餐厅自家花园种植的香草，进行创新的搭配和烹饪。这些自产的植物原料为菜肴增添了个人特色。

• 位置: Toulouse
• 地址: 19 Dsc de la Halle aux Poissons, 31000 Toulouse, France
• 营业时间: 星期一-星期五 20:00-22:00, 星期二,星期三,星期五 12:00-14:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://py-r.com
• GPS 坐标: 43.59948,1.44102
• 最近更新: 2026年8月31日 08:02