Voltereta, 位于西班牙瓦伦西亚的Gran Via Marques del Turia的餐厅
Voltereta是一家位于巴伦西亚Gran Via Marques del Turia的巴厘岛风味餐厅,坐落在一栋带大窗户的现代建筑内。菜单提供精心挑选的传统食谱,在明亮开阔的用餐空间中烹制和服务。
该餐厅于2019年开业,将印尼美食引入这座城市。其创立代表了将传统巴厘岛美食带给当地食客的努力。
厨房将巴厘岛烹饪方法与当地西班牙食材相结合,创造出既正宗又扎根于本地的融合风味。食客会注意到东南亚的风味通过附近市场找到的农产品和产品而生动起来。
该餐厅每天营业,提供午餐和晚餐座位,可提前通过电话或在线预订。布局和设施旨在现代环境中提供舒适的用餐体验。
室内设计结合了印尼装饰品、木制家具和传统饰品,让人联想到东南亚之旅。这种用心的设计营造出一种超越美食的氛围,将游客带入另一个世界。