Konu, 阿根廷布宜诺斯艾利斯的素食餐厅
Konu 是布宜诺斯艾利斯的一家素食餐厅,供应各种植物性菜肴,从披萨、汉堡到甜点和其他食物。菜单提供多种不同选择,以满足各种口味。
这家餐厅诞生于布宜诺斯艾利斯从传统以肉类为主的菜肴转向更接受植物性选择的时期。这一转变是阿根廷饮食文化更广泛变化的一部分。
这家餐厅的厨房将传统的阿根廷食谱与植物性烹饪相结合,展示了当地食材如何转化为素食菜肴。您可以看到经典风味如何通过不同的视角被重新诠释。
餐厅位于 Teniente General Juan Domingo Peron 1319 号,每天从上午 11 点营业到晚上 11 点。提供堂食座位,也提供外卖服务。
这家餐厅与当地有机生产商合作,采购支持可持续发展和地区农业的食材。这表明了一种超越只提供植物性食品的承诺。