Pizzas Sidole&Co Notre Dame de monts, 法国圣母蒙特的披萨店
Sidole&Co Notre Dame de monts是法国圣母蒙特的一家披萨店,供应以新鲜食材烹制的地中海菜肴和特色披萨。披萨的面团在烘焙前经过72小时发酵。
这家店最初是一家传统披萨店,后来发展成一家将法国海滨餐饮与意大利烹饪技术相结合的现代餐厅。这一演变显示了意大利美食如何在法国饮食文化中找到了自己的位置。
当地人和季节性游客聚集在这里,体验适合这个法国沿海地区口味的意大利食谱。披萨体现了这种融合,展示了意大利传统在海滨环境中如何成形。
餐厅除周一、周四和周六午餐时段外,每天营业,营业时间为中午至14:00和17:00至23:00。这样的安排兼顾了午餐和晚餐的到访。
专门的披萨自动售货机让顾客在正常营业时间之外也能买到他们最喜欢的披萨。这使得游客即使在餐厅关门时也能拿到披萨。