Vefa Bozacısı 1876
Vefa Bozacısı 1876是伊斯坦布尔的一家咖啡馆，供应传统的发酵饮品。店内陈设简朴，摆放着旧木家具，墙上挂着照片和文件，展示着这家店的悠久历史。
萨迪克和易卜拉欣两兄弟在奥斯曼帝国时期创立了这家店，他们来自现今科索沃的普里兹伦。一个多世纪以来，家族继承了这一传统，同时保持着相同的生产方法和配方。
这家店以其自1876年经营至今的维法社区命名。它是一个聚会场所，当地人和游客聚在一起，分享一种用代代相传的相同配方制作的传统发酵饮品。
这家咖啡馆位于建筑密集的区域，乘坐电车或公交车即可轻松到达。游客应注意，该地区停车可能困难，并且博扎全年供应。
博扎是通过发酵制成的，含有B族维生素，是一种营养丰富的饮品，在寒冷的月份尤其受欢迎。游客还可以购买瓶装产品，以便在家准备饮品或延续这一传统。
地址
Mollahüsrev, Vefa Cd. No:66, 34134 Fatih/İstanbul
营业时间
星期一-星期日 08:00-22:00
GPS 坐标
41.01532,28.95842
最近更新
2026年8月30日 23:48
