Le Cadillac, 法国巴桑的一家餐厅
Le Cadillac 是巴桑的一家餐厅,拥有三个主题各异的用餐室,每个用餐室都有其独特的风格。菜单以牛排、披萨和采用当地技法烹制的肉类特色菜为主。
这家餐厅的建立是为了将传统的法国烹饪方法与现代的用餐习惯相融合。这种方法源于尚贝里餐饮界中,希望将经典技艺与现代期望相融合的愿望。
来自当地市场的食材塑造了菜单,并与萨瓦的美食传统相连。游客可以品尝到这个阿尔卑斯地区如何通过食物表达自己。
餐厅周一和周二午餐从中午营业至下午过半,周三至周日晚餐从傍晚营业至深夜。提前预订是明智之举,尤其是想在特定房间用餐或举办特殊场合时。
三个用餐室各有独特的设计语言,感觉就像完全不同的地方。这种分隔让食客在同一个餐厅内体验到不同的环境。