L'Auberge des Canuts, 里昂老城区的餐厅
L'Auberge des Canuts 是里昂老城区的一家餐厅，供应以传统方法烹制的当地特色菜。菜单上的食材均来自本地，包括新鲜奶酪和自制鱼丸，这些菜肴体现了这里世代相传的饮食习惯。
这家餐厅的名字是为了纪念自18世纪以来定义里昂的丝绸织造传统。这些熟练的工人成为城市经济的核心，并在这个街区留下了持久的印记。
这个名字是为了纪念曾在这一带生活和塑造其身份的丝绸工人。从这家餐厅对当地手工艺和传统饮食方式的推崇中，您可以感受到他们的传承。
餐厅距离圣让大教堂仅几步之遥，在老城区很容易找到。如果您计划在午餐或晚餐时段前往，最好提前打电话或在线预订。
墙壁由裸露的石头砌成，木梁横跨天花板，展现了这座建筑的悠久历史。在地下酒窖里，您会发现仅来自当地生产商的葡萄酒，这些酒在其他餐厅的菜单上是看不到的。
位置
地址
8 Pl. Saint-Jean, 69005 Lyon, France
营业时间
星期一-星期日,节假日 10:00-22:30
电话
GPS 坐标
45.76117,4.82683
最近更新
2026年8月31日 08:02
