Crêperie Penn ar Bed, 法国普洛旺的餐厅兼可丽饼店
Penn ar Bed 可丽饼店是一家位于欧迪耶讷湾的餐厅,供应传统布列塔尼可丽饼和意大利披萨。餐厅分为三个独立的用餐区,并设有可俯瞰海岸的户外露台。
该餐厅作为该地区悠久的可丽饼制作传统的一部分,出现在布列塔尼海岸。其手工技艺与可追溯至中世纪的烹饪历史相连。
该餐厅使用有机面粉和散养鸡蛋等当地食材制作可丽饼,体现了其与布列塔尼烹饪传统的联系。制作过程遵循该地区世代相传的古老方法。
该店每日营业,各用餐区可容纳约150位客人。请注意,营业时间遵循季节安排,仅在温暖的月份运营。
该餐厅通过当地艺术家在用餐时的表演,为食客提供美食与音乐的特别结合。这种餐饮与现场音乐的结合,让寻求同时体验文化和美食的客人留下难忘的回忆。