Bolgen Plaza, 瑞士达沃斯的餐厅
博尔根广场是一家位于雅各布斯峰山脚下的山地餐厅,拥有一个可俯瞰山谷和周围山峰的大型户外露台。厨房在休闲的环境中供应瑞士和格劳宾登地区的菜肴,并且可以从滑雪设施直接进入。
该场所逐渐成为前往达沃斯地区和雅各布斯峰坡道的冬季运动爱好者的聚集地。它与附近滑雪缆车和教学设施的整合,使其融入了当地山地休闲基础设施。
这家餐厅将传统的山地用餐习俗与当代社交聚会相结合,创造了一个当地人和游客共享美食和体验的交汇点。这个空间既是一个休闲的用餐场所,也是晚间娱乐和社区互动的场所。
餐厅每周每天都营业,可从山地缆车站和滑雪道直接进入,方便全天游览。游客应穿着分层山地服装,并注意部分区域轮椅通行受限。
从露台座位上,游客可以直接看到自由式滑雪者在附近的坡道上练习技巧,同时享用美食和饮品。这种位置创造了一个独特的场所,山地活动就在用餐区之外展开。