Mariscos El Delfín, 墨西哥伊克斯塔潘-德拉萨的海鲜餐厅
Mariscos El Delfín 是墨西哥伊克斯塔潘-德拉萨的一家海鲜餐厅,提供虾肉馅饼、填馅鱼片以及其他墨西哥沿海风味的菜肴。餐厅设有室内和室外座位,分量通常很足。
这家餐厅的创立是为了将墨西哥沿海地区的海鲜烹饪带到内陆城镇,那里的人们很少能吃到这种食物。随着时间推移,它一直专注于传统的沿海食谱,而不是迎合当地普遍的口味。
“El Delfín”(海豚)这个名字暗示了这家餐厅想传达的沿海特色,尽管伊克斯塔潘-德拉萨远离海洋。填馅鱼片和虾肉馅饼等菜肴将墨西哥沿海烹饪的风味带到了内陆城镇。
这家餐厅每天营业,适合团体用餐,因为分量足,方便大家分享。点几道菜分着吃,是一次尝到多种口味的好办法。
这里的鸡尾酒是用深盘而不是玻璃杯盛放的,这改变了整个饮用体验。这种上饮方式已成为客人对一次到访最难忘的事情之一。