Pineapples, 美国夏威夷州希洛市的一家餐厅
Pineapples 是基阿韦街上的一家露天餐厅,供应采用夏威夷当地农场和市场食材烹制的菜肴。用餐座位分布在户外空间,氛围轻松随意,与市中心的街景融为一体。
这家餐厅是希洛市中心第一家露天餐饮场所,将一栋旧商业建筑改造成了用餐之地。这一变化帮助塑造了当地居民外出就餐的方式。
菜单以传统夏威夷食材为基础,创作出现代美式菜肴,展现了岛屿风味如何影响当地饮食文化。食客在用餐时可以感受到当地传统与现代烹饪的融合。
餐厅每天营业,周五和周六晚上晚餐供应至晚上10点。由于是露天环境,天气会影响用餐体验,雨天可能会受到影响。
周四至周日下午5点30分起,当地音乐家会在客人露天用餐时进行表演。现场音乐让用餐比室内用餐更具社交性和活力。