Hotel Chul Mutton, 位于印度浦那埃兰德瓦内的肉类餐厅
Hotel Chul Mutton 是埃兰德瓦内的一家肉类餐厅,使用传统方法在 chula 炉上烹制菜肴。肉类经过慢火烹煮,并采用遵循当地烹饪习惯的香料混合物调味。
这个地方保留了马哈拉施特拉邦农村的烹饪技术,那里的肉类传统上用明火慢煮。这些制作方法作为当地饮食传统的重要组成部分,代代相传。
这家餐厅将马哈拉施特拉邦、莫卧儿传统和印度北部的烹饪风格汇集于一处。当您坐在这里用餐时,就能体验到这种地区风味的融合。
该地点位于DP路附近的Krushna Sunder Lawns旁,易于找到。由于不是全天营业,您应计划好参观时间。
这家店的特色菜叫做“Special Mutton Jagran”,是一道将不同羊肉菜肴汇集于一盘的综合拼盘。这道菜让您同时品尝到多种烹饪风格。