La Bergerie, 法国维拉尔-德朗斯的餐厅
拉贝尔热里是一家山间餐厅，设有两个用餐区，可容纳约60位客人，供应以奶酪和当地食材为主的地区特色菜。菜单上有小龙虾饺子、无限量奶酪火锅，以及萨瓦生产商制作的手工腌肉。
这里保留了多菲内地区的传统烹饪方法，遵循阿尔卑斯美食中几个世纪以来代代相传的食谱。这些技艺塑造了如今厨房的工作方式。
这个地方体现了山区居民自古以来以奶酪和腌肉作为餐食核心的烹饪方式。今天这里供应的每一道菜都能看到这一传统。
餐厅每天从晚上7点营业至晚上9点30分，位于让·穆兰街。餐厅设有无障碍通道，所有客人都可以顺利进入。
这家餐厅直接从韦科尔地区的农民那里采购食材，并使用传统的蒙特利马尔制作方法自制冰淇淋。这种自制冰淇淋遵循了一种在其他地方找不到的地方特色方法。
地址
14 Rue Jean Moulin, 38250 Villard-de-Lans, France
营业时间
星期一-星期日 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
45.07016,5.55049
最近更新
2026年10月10日 07:14
