The Blue Dog Cookhouse & Bar, 位于纽约州曼哈顿中城的现代美式餐厅
蓝狗烹饪屋与酒吧是位于曼哈顿中城的一家专注于美式料理的餐厅。菜单随季节变化,食材来自纽约地区的当地农民和生产商。
这家餐厅多年来已成为游客的聚集地,靠近剧院和娱乐场所。其位于西50街,地处一个历史悠久地区的中心。
行政主厨克里斯·巴雷创作了诸如胡桃南瓜饺子和平底锅香煎扇贝等招牌菜,体现了现代美式烹饪技法。
这家餐厅在一周中的大多数天和周末营业。建筑附近有收费停车场。
这家餐厅设有一个带玻璃屋顶的私人户外用餐区,让客人在欣赏周围环境的同时享受亲密的用餐体验。这个独立的空间为寻求更安静用餐的客人提供了一个特殊的场所。