Pastař, 捷克共和国布拉格的意大利餐厅
Pastař 是布拉格一家小型意大利餐厅,专注于使用新鲜食材制作的传统意面料理。餐厅内部采用木质餐桌,营造出朴实的氛围,并设有开放式厨房,每天现做新鲜意面。
这家餐厅由两位热爱意大利菜、并希望将新鲜意面带到这座城市的朋友创立。它的声誉源于对正宗做法的坚持和对美食的热情,使其成为当地人的喜爱之地。
Pastař 代表了布拉格的一抹意大利风情,意面在这里是慰藉食物,人们常与亲友相聚,享受轻松的用餐时光。慢慢用餐、品味每一道菜的习惯,定义了人们在这里的体验。
餐厅位于国家剧院附近的 Malostranské nábřeží,很容易找到。最好提前预订或在傍晚早些时候抵达,因为这里会变得忙碌,工作人员会说英语。
创始人选择了一个文化场所对面的安静位置,以在布拉格重现正宗意大利小餐馆的感觉。许多游客因为这里让他们想起祖母的家常菜而再次光顾。