Lucille's Smokehouse Bar-B-Que, 美国塔斯廷的烧烤餐厅
Lucille's Smokehouse Bar-B-Que 是一家位于塔斯廷遗产区的烧烤餐厅,店内设有多个用餐室,配有木桌和砖墙。厨房是开放式的,可以看到多个烟熏炉正使用不同地区的技法持续烹制肉类。
这家餐厅在塔斯廷遗产区开业,将传统的南方烧烤做法引入橙县。它的开业标志着这些正宗的地区烹饪方法在该地区确立。
这家餐厅汲取了美国不同地区的烧烤传统,这些传统反映了美国南部各地如何发展出自己的烟熏技艺。游客可以品尝到这些地方风味如何成为当今流行饮食文化的一部分。
客人可以通过餐厅网站订购外带或送餐,并享受灵活的订餐选项。餐厅位于购物中心内,容易找到,附近有停车位。
这家餐厅同时运行多个烟熏炉,每个烟熏炉使用针对不同部位肉品选择的特定木材组合,以形成独特的风味。对燃料和烹饪时间的精心选择,使肉的风味不同于简单的烹饪方法。