L'Entracte, 法国洛什的一家餐厅
L'Entracte 是一家位于洛什市中心的餐厅，根据附近生产者和当地市场的食材供应情况更换菜单。餐厅规模不大，位置居中，提供传统的法式用餐体验。
这家餐厅位于洛什，这是一座中世纪小镇，拥有一座可追溯至14世纪的防御城堡。其在这一历史环境中的位置将其与一个美食和餐饮传统根深蒂固的地区联系在一起。
这里的厨房将当地食材与经典法式烹饪技巧相结合，在时令菜肴中呈现其风味。这些菜肴反映了世代以来在这一地区备受珍视的烹饪实践。
该餐厅仅在特定工作日和晚间营业，因此计划前往时提前确认很重要。建议提前预订，尤其是在周末，以确保有座位。
这家餐厅与卢瓦尔河谷地区的生产商密切合作，使用他们难以在别处找到的产品，如葡萄酒和奶酪。这些与农场和酿酒师的直接联系使每顿饭都成为对当地特色菜的发现之旅。
位置
地址
4 Rue du Château, 37600 Loches, France
营业时间
星期二 19:00-23:00; 星期三-星期六 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
47.12782,0.99769
最近更新
2026年8月31日 08:02
