Yauatcha, 印度班加罗尔北部的亚洲餐厅
Yauatcha 是印度班加罗尔北部的一家亚洲餐厅,供应注重点心制作的现代粤菜。开放式厨房让食客可以看到技艺娴熟的厨师备餐的过程,供应时间从午餐到晚餐。
这家餐厅于2004年在伦敦创立,后来作为其国际扩张到亚洲主要市场的一部分扩展到班加罗尔。在班加罗尔的开业标志着该概念向欧洲以外传播的一个重要里程碑。
这家餐厅将粤菜烹饪传统带到班加罗尔,食客可以在开放式厨房观看现代技术应用于点心制作的过程。虾肠粉和带子烧卖等菜品展示了经典配方与现代方法如何相结合。
餐厅要求提前预订,并期望着装符合休闲正装的要求。在到达之前了解这些要求会有所帮助。
这家餐厅将中式茶饮与欧式糕点相结合,在这种环境中你很少能见到这种意外的组合。餐厅提供24种茶和专门的甜点系列,为你带来超越典型点心体验的享受。