Udupi Gardenia, 印度班加罗尔肯盖里的南印度素食餐厅。
Udupi Gardenia 是肯盖里的一家素食南印度餐厅,提供多种菜肴,包括素食印度香饭、芝士黄油玛萨拉和玛萨拉多萨。菜单上有这些经典菜肴的不同版本,每日新鲜制作。
这家餐厅遵循乌杜皮地区的传统烹饪方法,该地区几代人以来发展出了特定的素食技术。这些方法得以保留,并构成了厨房特色的基础。
菜单通过精心挑选的食材和正宗的南印度食谱反映了卡纳塔克邦的烹饪传统。这些菜肴展示了当地的饮食习惯如何通过家庭代代相传。
该餐厅位于 Panch Mukhi Ganapati 寺附近,在该地区很容易找到。它全天欢迎游客,非常适合寻求素食餐点的人。
厨房每天多次按照久经考验的食谱新鲜制作桑巴尔和酸辣酱。这种做法确保客人在一天中都能享用到新鲜美味的调味品。