Punjabi Rasoi, 位于班加罗尔东部的北印度餐厅
Punjabi Rasoi 是位于班加罗尔东部的一家北印度餐厅，专注于旁遮普地区的菜肴。厨房用 tandoor 烤炉制作面包和烤肉，同时提供咖喱和素食选项。
这家餐厅在班加罗尔东部开业，旨在将旁遮普美食带到这座以南印度美食闻名的城市。自开业以来，菜单基本保持不变，这也是老顾客不断回访的原因之一。
Punjabi Rasoi 以印度北部路边 dhaba 的风格供应食物，菜肴盛在金属碗中，配以刚从 tandoor 烤炉取出的面包。在这里分享和食用食物的方式遵循旁遮普常见的习惯，与标准的城市餐厅有很大不同。
餐厅在午餐和晚餐之间有一段休息时间，因此前往之前最好查看当前的营业时间。刚开门时到达通常等待时间较短，而且能吃到刚从 tandoor 烤炉取出的新鲜面包。
Punjabi Rasoi 每天自己研磨香料混合物，而不是购买现成的混合香料，这在同价位的餐厅中并不常见。这一点在慢炖菜肴（如 dal makhani）中最为明显，其浓郁的滋味几乎完全取决于所用香料。
位置
Bangalore East
地址
Saket Callipolis 404-4th Floor,Opposite Wipro corporate office Doddakannhalli, 3, Sarjapur - Marathahalli Rd, Kaikondrahalli, Bengaluru, Karnataka 560035
GPS 坐标
12.90984,77.68593
最近更新
2026年8月30日 23:48
