Pepe's Cantina Winter Park, 美国佛罗里达州温特帕克的餐厅
温特帕克的佩佩斯坎蒂娜是一家墨西哥餐厅,每天手工制作玉米饼,并使用新鲜的地方食材供应各种传统菜肴。菜单上有来自墨西哥各州的经典菜,每道菜都按照正宗食谱制作。
厨师何塞·巴拉嫩科在温特帕克创立了这家餐厅,目的是将各地正宗的墨西哥烹饪方法和食谱带到这个地区。他的目标是在社区中建立真正的墨西哥美食传统。
厨房通过在餐桌上手工制作鳄梨酱来展示每道菜背后的技艺,以此向墨西哥烹饪传统致敬。菜肴灵感来自墨西哥各地,每道菜都带来了自己独特的地方特色。
这家餐厅提供休闲用餐,并为客人提供便利的路边停车。接受主要信用卡,付款简便。
周末早午餐期间,客人可以无限量享用桑格利亚酒和含羞草鸡尾酒,让用餐更加轻松和社交。季节性菜单会变化,以特色菜肴庆祝全年各地的节日。