Casa di Marco, 法国苏瓦西苏蒙莫朗西的意大利餐厅
Casa di Marco 是位于巴黎附近宁静小镇苏瓦西苏蒙莫朗西的一家小型意大利餐厅。室内有木桌、柔和的灯光和一些意大利风格的装饰,给人一种简单、像家一样的感觉,没有奢华。
这家餐厅源于在郊区而非市中心分享简单意大利烹饪的愿望。随着时间的推移,它成为当地用餐的固定去处,在保持简单做法的同时扩展到其他几个地点。
桌上的意大利菜肴,从意面到开胃菜,反映的是日常食谱而非正式的餐厅烹饪,顾客常常配着一杯意大利葡萄酒慢慢享用。用餐区靠近窗户的一小块地方往往吸引常客,他们用夹杂法语和意大利语的方式与员工聊天。
在较安静的时间段,你可以不用预订直接进去,但周末晚上小房间很快就满了,所以早点到会有帮助。入口与街道齐平,座位紧凑,因此更适合单人用餐或两人,而不是大团体。
用餐区一个安静的角落有时被选为求婚地点,常客们会从偶尔与甜点一起拿出的起泡酒瓶注意到这个细节。员工不会宣布这些时刻,但灯光的变化和那些桌子周围较低的声音让细心的观察者很容易发现。