Seoul Mama, 法国巴黎沃日拉尔的一家韩国餐厅
首尔妈妈是沃日拉尔的一家韩国餐厅,提供融合韩国特色菜与法国烹饪技术的菜单。厨房使用精选的当地食材和肉类来制作菜肴。
这家餐厅由印度厨师马诺吉·夏尔马和韩裔李尚美于2018年创立。后来,该项目扩大到在卢森堡公园附近开设了第二家分店。
这家餐厅通过石锅拌饭、饺子、泡菜球等菜肴将韩国美食带到巴黎。这些菜肴融合了传统的韩国风味与法国的当地食材和肉类。
餐厅周一至周六供应午餐和晚餐。主菜价格适中,建议提前预订,尤其是在周末。
这家店提供用韩国烧酒和米酒等韩国烈酒调制的鸡尾酒,这些在巴黎餐厅中很少见。这些饮品以独创的方式补充食物,为客人提供新的味觉体验。