La Salita de Begoña Rodrigo, 位于西班牙瓦伦西亚鲁萨法区的餐厅
La Salita de Begoña Rodrigo 是一家餐厅，位于鲁萨法区一栋19世纪的历史建筑内，拥有白色墙壁、木制窗户以及原有的水磨石地板和天花板。餐厅的装饰以木材和柳条家具为主，简约而温馨，窗户透入充足的自然光，照亮了整个空间。
这座建筑建于19世纪，在瓦伦西亚具有文化遗产保护地位。餐厅于2020年迁至此处，此前贝戈尼亚·罗德里戈花时间观察了这处房产，然后决定在那里建立她的烹饪项目。
这家餐厅的名字反映了贝戈尼亚·罗德里戈的烹饪理念，即以瓦伦西亚地区的食材和传统为核心。白色的墙壁、木制窗户和天然材料构成的简约内部，让访客感受到这个空间与当地农业遗产之间的联系。
这家餐厅周一至周五供应午餐和晚餐，周末关闭。周末时，花园区域会变成一个名为“L'Horta al Nú”的更休闲的场所，游客可以在这里以轻松的氛围享用简单的当地菜肴。
这家餐厅的屋顶悬挂着一个小型悬空森林，其中的植物来自附近的索特德切拉地区，这让贝戈尼亚回忆起她在瓦伦西亚地区的童年。夏天去祖父母家探访时，她帮忙采摘西红柿和桃子以备保存，这些经历深深地影响了她今天的烹饪。
地址
C/ de Pere III el Gran,11, 46005 València, Valencia, Spain
电话
GPS 坐标
39.46254,-0.36949
最近更新
2026年10月10日 07:14
