Asao, 波多黎各夏莱斯的烧烤餐厅
阿萨奥是位于波多黎各中部山区的夏莱斯的一家烧烤餐厅,专营采用传统技法烹制的烟熏肉。菜单上有多种经过当地独特混合调料调味的烧烤和烟熏肉类菜肴。
这家餐厅发源于夏莱斯,一个以农业传统影响波多黎各地区烹饪方式的山城。这一传统至今仍影响着餐厅烹制的美食。
周末的客人在此餐厅可欣赏现场音乐表演,感受波多黎各中部高地的音乐传统。
这家餐厅位于山区的主要道路旁,方便游客前来。到达前请查看营业时间,因为平日和周末的营业时间不同。
肉类菜肴采用夏莱斯地区当地厨师世代研制的特制调味料。这种招牌香料混合使餐厅供应的每道菜都独具特色。