2M Smokehouse, 美国圣安东尼奥的烧烤餐厅
2M Smokehouse 是圣安东尼奥的一家烧烤餐厅,肉类在柜台现切现称,客人可以自行选择想要的份量。菜单上有慢火熏制的肉类,包括牛胸肉和厚切火鸡胸肉,还有自家制作的泡菜以及墨西哥风味的配菜,如街头玉米和奇查龙通心粉。
店主 Esaul Ramos Jr. 从在后院烤肉开始,磨练技艺,然后将他的烧烤配方带回了家乡圣安东尼奥。自餐厅开业以来,对慢火熏制和精心准备的专注一直定义着这家餐厅。
2M Smokehouse 的名字来自店主 Esaul Ramos Jr.,它将传统的德州烧烤与受墨西哥风味启发的菜肴融合在一起,反映了当地的饮食传统。游客能感受到一个以家庭和社区为核心的地方,人们聚在简单的桌子旁,分享慢火烹制的肉类菜肴,共同庆祝时刻。
这家餐厅上午晚些时候开门,下午早些时候关门,周一和周二休息,所以请计划在周四至周日期间光顾。附近有停车场,接受信用卡,并提供在线外卖订购。
许多情侣选择在 2M Smokehouse 求婚,因为它环境舒适、氛围轻松。熏肉的香味在有人提出重要问题时,会营造出特别而难忘的时刻。