Trattoria e Pizzeria 'O Vesuvio, 意大利那不勒斯的餐厅兼比萨店
Trattoria e Pizzeria 'O Vesuvio 是一家位于那不勒斯西班牙街区的餐厅。餐厅用木火烤炉烤制披萨，并使用坎帕尼亚大区的当地食材。店内陈设简单，设有适合家庭和团体的餐桌，供应披萨和传统的意大利菜肴。
这家餐厅传承了那不勒斯的烹饪故事，其根源可追溯到18世纪，当时披萨首次为皇家宫廷而创制。这里使用的技艺反映出塑造了这座城市身份并传播到世界的烹饪方法。
这家餐厅是邻居和家庭聚会的场所，他们重视一起坐下来共进数小时的餐食。你会看到一些当地人似乎与员工很熟，把这里当作日常生活的一部分。
这家餐厅周四至周二营业，周三休息，所以请避开周三来访。午餐和晚餐时段座位可能很快满员，早到有助于找到座位。
每个披萨面团在手擀成形前会静置24小时，这种缓慢的过程能带来快速方法无法比拟的风味。这种耐心的做法将尊重传统的餐厅与只是快速制作食物的餐厅区分开来。
位置
地址
Via Speranzella, 118, 80134 Napoli NA, Italy
营业时间
星期四-星期二 12:00-15:30, 19:00-00:00
电话
GPS 坐标
40.83938,14.24748
最近更新
2026年8月31日 08:01
