Les Saveurs de Thau, 梅兹的海鲜餐厅
莱萨沃尔·德·托是梅兹港区的一家海鲜餐厅,专注于来自附近泻湖的新鲜渔获和地中海菜肴。厨房使用当地渔民和地区生产商提供的食材制作时令特色菜。
这家餐厅延续了自1950年代以来在梅兹港区扎根的海鲜餐厅传统。通过保持港口的餐饮特色和对当地渔业传统的承诺,它维护了这一传统。
这家餐厅珍视源于托湖社区的烹饪传统,当地渔民家庭的烹饪方法塑造了餐桌上的菜肴。用餐者可以体验到几代人的当地知识如何影响每日的菜单。
这家餐厅位于梅兹港区,有停车位,周边街道步行方便。由于营业时间在一周内会变化,请在到达前查看营业时间。
让这家餐厅与众不同的是,托湖渔民当天捕获的鱼鲜会在当天送达并烹制。整只墨鱼在铁板上烤制等简单的食材,通过熟练的烹饪,将当地渔获变成令人难忘的菜肴。