P.F. Chang's, 美国的一家连锁餐厅。
这家休闲餐厅将传统中式烹饪方法与美式份量和食材相结合,供应面条、盖饭和烧烤类菜肴。提供素食和无麸质选择,还设有供应葡萄酒和亚洲风味鸡尾酒的酒吧。
这家连锁店始于1993年,菲利普·蒋和保罗·弗莱明开设了第一家门店。如今,它在多个国家经营着数百家餐厅。
入口处矗立着巨大的马雕像,中式建筑元素与装饰性艺术品布满用餐区。
价格适中,餐厅在午餐和晚餐时段往往客满。工作人员会耐心帮助顾客了解不熟悉的菜品。
招牌菜品“郑州鸡肉生菜包”配有切碎的鸡肉、蘑菇和荸荠,搭配脆嫩的生菜叶,由您自己包着吃。许多客人将其作为主菜而非开胃菜来点。