Trattoria La Casalinga, 意大利佛罗伦萨圣神区的意大利餐厅
Trattoria La Casalinga 是佛罗伦萨圣神区的一家家庭经营餐厅，供应家常托斯卡纳菜肴。菜单随季节变化，食材来自当地市场和区域生产商。
这家餐厅于1963年开业，此后一直由同一个家族经营，食谱和技艺代代相传。在佛罗伦萨，很少有餐厅能由一个家族经营这么久。
这家餐厅通过其菜肴展示了佛罗伦萨的烹饪，如 ribollita 汤和配传统酱汁的手工意大利面。这些地方菜肴按照当地家庭世代相传的方式烹制。
晚上和周末会很拥挤，所以提前预订是个好主意。午餐时间往往比较安静，适合喜欢慢节奏的人。
新鲜的意大利面仍然每天手工擀制和成型，就像餐厅刚开业时一样。对于许多常客来说，这种日常工序是他们不断回来的主要原因之一。
位置
地址
Via dei Michelozzi, 9R, 50125 Firenze FI
电话
GPS 坐标
43.76665,11.24847
最近更新
2026年8月30日 23:48
