Rosita's Al Pastor, 美国奥斯汀的墨西哥餐厅
Rosita's Al Pastor 是位于美国奥斯汀的一家墨西哥餐厅，主打腌制猪肉塔可、新鲜海鲜和当地特色菜。厨房还提供自制莎莎酱和莫莱 poblano 等传统菜肴。
这家餐厅通过引入正宗的墨西哥卷饼店风味，并专注于垂直旋转烤猪肉，在奥斯汀的餐饮界站稳了脚跟。这种做法使其有别于该市的典型餐饮选择。
厨房通过手工制作的玉米饼和世代相传的传统烹饪方法，保留了墨西哥的烹饪技艺。这些做法塑造了这里每道菜的风味。
餐厅位于东河滨大道交叉口，全天供应早餐和午餐套餐。店内简单实用，方便直接前往用餐。
猪肉的烹制采用独特的方法，将肉用特定香料腌制，并在立式旋转烤架上烤制。这种方法形成了特有的脆皮和浓郁的风味，在每一份塔可中都格外突出。
位置
地址
1801 E Riverside Dr, Austin, TX 78741
电话
GPS 坐标
30.24282,-97.72956
最近更新
2026年8月31日 08:01
