Butanchu Ramen Taipei, 台湾台北市建伦村的日本料理店
豚骨拉面是台北的一家日本拉面店，专营自制猪骨汤拉面。店内空间呈长条形，设有吧台座位，让顾客可以观看厨师在开放式厨房中准备菜肴。
这家店是一家总部位于京都的成功拉面连锁店的第二家分店，扩展到台湾。这次开业标志着该品牌首次走出原有市场。
这家餐厅的名字'豚人'在日语中意为'猪人'，反映了猪骨汤在这里供应的菜肴中的核心地位。这一选择显示出对特定拉面传统的深厚执着，游客可以在每一碗中品尝到这种味道。
这家餐厅靠近忠孝复兴站，交通便利。每餐都会附赠辣豆芽，顾客可以将其作为配菜享用。
厨房准备了三种不同的面条，包括一种当地称为'天龙'的粗波浪面。这种特殊面条只出现在某些菜肴中，赋予这些餐点独特的口感和味道。
地址
No. 10,Alley 5, Lane 170, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
GPS 坐标
25.04078,121.55131
最近更新
2026年8月31日 08:01
