Gueuleton, 法国里昂第六区的餐厅
Gueuleton 是位于里昂第六区的一家餐厅，在融合了传统法式风格与现代元素的空间中提供地区特色菜肴和葡萄酒。菜单以通过与附近生产者合作获得的时令食材为主。
这家餐厅源于一个法国网络，旨在打造美食爱好者聚集分享地区菜肴的空间。这些餐馆的创立初衷是为了区别于传统餐饮，并发展出与当地社区的紧密联系。
这家餐厅供应的菜肴以里昂悠久的烹饪技艺传统为基础。用餐者可以体验到这座城市如何通过烹饪和与当地的联系来表达其身份。
餐厅周二至周六营业，午餐时段为12:00至14:30，晚餐时段为19:00至21:30。座位有限，鼓励提前预订，周末尤其如此。
这家餐厅与附近的保罗·博古斯市场的生产者保持直接联系，确保为轮换菜单供应新鲜食材。这种与当地卖家的直接联系让厨房定期获得新的灵感。
地址
29 Rue Molière, 69006 Lyon, France
营业时间
星期二-星期六 19:00-21:00
电话
GPS 坐标
45.76599,4.84271
最近更新
2026年10月10日 07:13
