Bistrot de la Baie, 法国勒克罗图瓦的一家餐厅
Bistrot de la Baie 是勒克罗图瓦的一家餐厅，供应以索姆湾食材烹制的区域菜肴。菜单上有盐沼羊肉、养殖贻贝和该地区采摘的海岸植物。
这家餐厅通过塑造了这个沿海城镇数代的捕鱼和耕作方法，延续了勒克罗图瓦的饮食传统。这种与城镇过去的联系体现在厨房制作的菜肴中。
这家餐厅通过将当地生产者的捕获和种植与当今人们的饮食习惯联系起来，展现了皮卡第的饮食文化。每一道菜都能感受到这种联系。
餐厅内可容纳约55位客人，室外露台另设15个座位。接受现金、银行卡和餐券等多种支付方式。
厨房团队每天直接从当地渔民那里购买新鲜渔获，这决定了菜单上会出现哪些菜肴。与渔船的日常联系意味着菜单会根据可获取的食材而变化。
位置
地址
Rue de la Porte du Pont
营业时间
星期一-星期三 19:00-21:30; 星期四 19:00-21:00; 星期五-星期日 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
50.21506,1.62692
最近更新
2026年8月31日 08:01
