Wabash BBQ, 美國埃克塞爾西奧斯普林斯的烤肉餐廳。
瓦巴什燒烤位於一棟前火車站建築內,供應烤肉料理,空間特色是裸露的磚牆和木製家具。用餐區分布在原車站建築的多個房間內。
該建築最初作為瓦巴什鐵路倉庫使用,於1997年改建為餐廳。這次改造保留了歷史建築的結構,同時賦予了空間新的用途。
這個空間定期舉辦當地音樂家的現場表演,讓顧客在品嚐以密蘇里燒烤文化為根基的煙燻肉類時,也能感受當地的音樂傳統。
餐廳提供室內座位、戶外庭院座位,以及適合較大團體的空間。尖峰時段可能需要等候,若與較多人數一同前來,建議提前預訂。
火車站建築的舊乳製品區有一個獨立的用餐區,並保留了原有的建築細節。這些空間揭示了這棟建築曾具有不同的功能。