Sagar Ratna, 印度新德里国防殖民地的一家南印度餐厅
Sagar Ratna 是国防殖民地的一家南印度餐厅,用新鲜食材制作多萨、伊德利和瓦达等传统菜肴。宽敞的用餐区设计得可以让家庭和较大的团体舒适地就餐。
该餐厅于1986年在国防殖民地市场开业。此后,该品牌已扩展到国家首都地区的多个地点。
这家餐厅通过传统的烹饪方法和世代相传的食谱,向印度北部居民介绍地道的南印度美食。游客可以在温馨的家庭氛围中体验南印度的风味和用餐习俗。
这家餐厅提供堂食和外带服务,让顾客可以灵活选择用餐方式。在非高峰时段前往,可以帮助避免较长的等待。
厨房全天多次新鲜制作发酵的米和黑豆菜肴,以保持正宗的南印度风味。这种手工制作的方法使其与许多其他餐厅区别开来。