Restaurante Outback Steakhouse, 巴西莫奥卡区的烤肉餐厅
澳拜客牛排馆是莫奥卡区一家以澳大利亚为主题的烤肉餐厅,供应多种牛肉部位、海鲜和开胃菜。主用餐厅采用木质家具,布局宽敞,可容纳不同规模的团体。
该连锁品牌起源于美国,并于20世纪90年代扩展至巴西。从一开始,其概念就围绕烤肉和澳大利亚风格装饰,旨在为顾客提供不同于本地餐饮的选择。
该用餐空间将澳大利亚的视觉风格与迎合巴西食客需求的菜品相结合,营造出既适合日常用餐也适合庆祝活动的休闲氛围。木质家具和主题装饰营造出轻松、友好的环境,让客人可以尽情享受美食。
莫奥卡的门店每天中午开始供应午餐,周末延长晚餐时间。高峰时段可能会很拥挤,因此建议在较为清闲的时间前往。
厨房对每种肉类部位采用特定的烹饪方法,仔细控制温度和调味料的搭配。这种对细节的关注使得其品质有别于简单的烧烤方式。